是夜，当蒋元年小心翼翼端着一碗卤煮，特意等天黑透了才做贼似的溜进厢房，等妻子王氏和女儿菱儿把碗里吃的一滴不剩。这才把晚间在二弟家的事告知妻子。

王氏自是喜不自胜，甚至用她粗擦枯燥的大手捂脸痛哭，本以为会一直生活在这暗无天日的牢笼里，成日的浆洗衣物，伺候公婆和小叔子一家子家务。现在有人愿意拉她一把，又如何能不感恩戴德。

*

是以第二日一早，苏叶便同蒋元年一起搭乘李铁牛的牛车去了镇上，好在这次没碰到上次嘴碎的妇人。

到了镇上后，苏叶便携带着食盒来到镇上最大的一家酒楼醉仙居，彼时还不到午餐时间，店里的伙计和厨房都在做着洒扫或备菜等准备工作。

店小二也是个精明的，看到苏叶二人穿着朴素身无长物，尤其是蒋元年，一看就是一个庄稼汉，肤色黝黑衣服还打着补丁，不像是来吃饭的。

“哟，我说二位来咱们这儿想找人还是吃饭呢，没看到大家伙都忙着呢。”

眼前的店小二显然没把苏叶二人放在眼里，但想着自己来谈事的便懒得同一个伙计计较，

“这位小哥，我想找下你们掌柜的，不知可方便？”

苏叶不卑不亢的开口。

“掌柜的这会儿不在，二位如果吃饭的话可以进，如果不是，还请移步别家。”

说完一甩汗巾走了......

“这...弟妹，他们这...”蒋元年急了，显得手足无措。

苏叶也没想到，这竟然是镇上第一酒楼的服务态度，这般看人下菜。

“或许，咱们的食物根本不适合这里，走吧。”

是她之前忽略了，第一大酒楼里什么东西没得卖？如果让那些达官显贵们都知道这是连平民都不愿烹饪的猪下水，怕是会掉了档次和身份。

之所以走这一遭，无非也是做给他们看的了，就算以后和别人合作抢了对方生意，也不至于伤了和气。

我来找过你们，是你们不要，怪我咯？

很快，苏叶又辗转来到一家规模稍小的酒楼，牌子上写着‘味鲜阁’。估计也是生意不怎么好的原因，此刻已是午时，店里也才零零星星坐了两三桌客人。

连门口迎客的小二也都有些无精打采，看到苏叶二人，他便热情的招呼道：“二位客官里面请，本店不仅食材新鲜价格也公道，你们二位想吃些什么？”

说着便用汗巾掸了掸凳子上并不存在的灰尘。

苏叶说明来意，声称要找掌柜的谈一笔生意，正在拨弄算盘的掌柜的闻言亲自走到苏叶这桌。苏叶也不绕圈子，直接示意蒋元年打开食盒，紧接着，一盘色泽油亮的猪大肠混合着浓浓的卤汁，还有一盘卤猪下水被端至桌面，香味飘出去老远，瞬间吸引了一众食客。

饶是见多识广的掌柜也不由得深吸了两口气，光是闻着就让人垂涎欲滴，如果吃到嘴里，该是何等的美味。

“这位小娘子，不知这是何物所做，香味竟如此独特。”

旁边有食客发问。

“此乃卤制品，用猪下水，猪大肠混合几十种香料特制而成的，除此之外，还可用猪头，猪脚，以及鸡鸭鹅等制作而成，热炒凉拌皆可。用来下酒最是过瘾。”

“那你这菜怎么卖，我全都买下了。光闻着这味儿我都受不了。”

一众食客说着就要买下。

“我出一两银子，全要了。”

“我出二两。”

“先来后到，我先买下的，你凭啥跟我争......”

眼看着现场就要争执起来，一旁还没插上话的掌柜不得不出言安抚，苏叶也趁此机会表明此番前来正是想跟酒楼谈合作，带来的也只是样品，如果合作一旦达成，往后会不定期供应各种新品，欢迎大家前来品尝等等。

最终，两盘菜让现场众人每人都尝了一筷子，不出意外果然获得一致好评。

一刻钟后，苏叶被掌柜请进了最好的包间，着小二上了最好的茶水伺候着。而掌柜则去了后间最顶层，找到了酒楼的少东家，并转达了苏叶的来意。

一盏茶不到的时间，包厢门被打开，一个约莫六七岁的小胖子挺身而入，只见他身着华服锦缎，脖子上还带着一个金项圈，远看着就像苏叶现代时候隔壁家的旺财。是条肉滚滚的大黄狗。

“你就是那什么苏家娘子，听说你会烧一种特别好吃的卤肉？”

来人一脸好奇盯着苏叶。

掌柜忙朝苏叶解释道：“这是我们酒楼的少东家，楼小公子。”

小胖子本名楼万金，是楼家唯一的嫡子，母亲去世多年，由父亲楼千豪抚养长大，家中还有一个姨娘和庶弟。楼家也是本地有名的商贾之家。

苏叶忍不住扶额，古代的孩子都这么厉害的吗，换做现代这个年级才刚上小学吧，眼前这位，人虽小却装作一副老气横秋的模样，还掌管着整个酒楼。

怪不得，生意这般冷清。

苏叶一眼就瞧出小胖子属于虚胖，外表看着憨厚可爱，实则内里极为空虚，不出意外的话应该是有高血糖和高血脂的，甚至还有脂肪肝也说不定，应是长期食用大鱼大肉缺乏运动所致。

不过她并没有立马指出来，此番是来谈合作的，如果对方人品尚可，到时再做个顺水人情也不错。

“楼公子，此物名为卤肉，是用猪下水和猪大肠所制，成本主要是人工。我打算跟贵酒楼合作，售出的营业额五五分，你看怎么样？”

苏叶简明扼要的说明来意及合作方案。随即示意蒋元年从底部夹层取出了一小盘卤猪耳朵，让楼万金品尝。

是的，苏叶特意在夹层留了一小盘，为的就是谈判所用。

而楼万金在看到盘子里食物的那一瞬间，也不出意外的被吸引到了，作为资深吃货的他再也顾不得礼仪，拿起筷子夹起来就往嘴里送。一副鬄足又享受的表情......

随后就是合作细节方面，楼万金本想着压一压让苏叶拿四层，苏叶坚持不让，并表示，“全大夏仅此一家酒楼出售卤制品，价格也由你们定，但不得超出成本太高，要良心经营，否则随时有权解除合作关系。”

“你也可以选择把此配方卖给我，我出高价，怎么样？”

一旁的蒋元年一听，急了，如果苏叶答应把方子卖掉，那就不关他啥事了，也用不着再建作坊。

苏叶当即否定：“我做这个就是为了带动大家一起致富。”

村里不少老人小孩连饭都吃不起，自己又怎能私自享福看着大家受苦，尤其是曾经帮助过四小宝的人家，滴水之恩，当涌泉相报。

楼万金也明白，自己这酒楼如果继续这样也撑不了多久，苏叶的到来无疑是给了一线生机，想通后便也不再纠结，按照每斤25文的价格从苏叶这里收购。当即着人立了合约按了手印。并说好以后每天午时前按时来拉货。还给了苏叶整整五两银子的定金，可谓大手笔。

临走之际，苏叶突然转身对楼万金道：“作为合作伙伴，我觉得有必要提醒下你，最好找个大夫好好检查下身体。”

楼万金：“你什么意思？”