第一次尝试，炸出来的效果却还不错。堂屋里的油烟直往鼻子里钻，眼泪都快呛出来了，却也掩盖不住陆远脸上的喜悦，红艳艳的焦香辣椒表面冒出了浓郁的辣香味，距离成功，就算是迈出了第一步。“我记得，上一世吃过的辣椒酱，酒味其实非常淡，豆瓣和芝麻用的也不多……”陆远努力挖掘着自己的记忆，在口味和成本之间反复衡量。做生意，成本是非常重要的一环，豆瓣和芝麻在配料里算是比较贵的，酒和白糖也不便宜。如何在保证口味的前提下，尽量压低成本，直接关系到销售利润，这是合格的商人必须要考虑的问题。一碗，两碗，三碗……仅仅十来分钟，陆远拿着铅笔和小本子，记录下了每一个碗中小半碗辣椒酱对应的不同配方，并在碗底，用纸条做了记号。总共制作出了九种辣椒酱，每一种的口味都不一样，有的咸有的淡，有的爆辣有的就比较温和了。几种辣椒酱口味，陆远都亲自尝了，只是他的眉头却皱了起来。不是味道不好。而是如今的这具身体，因为长期喝酒，舌头上的味蕾都不怎么敏感，对味道的辨别能力很差，很难对自己做出来的辣椒酱有一个准确的评判。“九种口味……还是有些太少。”

琢磨了一会，陆远又按部就班，再次炸了一锅辣椒，对照着小本子上记录着的配方用量，另外制作了五种口味。本来还想多试几种，但家里的碗一共就那么多。总共十四个口味，差不多应该够了。“爸爸！”

外边传来一个清脆童音，院门被人从外推开，秦雨柔还没进门，小丫头就背着小书包蹦蹦跳跳的跑入进来。原本她是兴高采烈的，只是一看到陆远脚下摆着的半瓶酒，顿时停住脚步。她回头看了一眼秦雨柔，小脸上的喜色在慢慢消失，又被空气里弥漫的辣椒味给呛到了，忍不住“咳咳”的咳嗽个不停。“爸爸，答应过晓彤，再也不喝酒的。”

眼眶一红，一滴晶莹泪水在里边打着转，眼看着就要掉下来。陆远连忙上前几步抱起晓彤，抬手揉了揉她的小脑袋，而后对着秦雨柔微微一笑。“雨柔，你尝尝，这些辣椒酱都是我刚做好的。每一碗的口味你都写下来，我研究研究，决定咱们的主打配方！”

辣椒酱？！秦雨柔怔怔看着一长溜摆在堂屋门口的白瓷碗，好大一会才回过神，她又看了看旁边的几个袋子，失声道：“你，你把钱都买了辣椒？还有这些配料了？你……你现在还剩多少？”

陆远一手抱着晓彤，一手摸摸口袋，挠头笑笑道：“不说这个，来，先尝尝辣椒酱。你的意见对我很重要……”没等他把话说完，开着的院门中又有人进来。出现在院子内的，是个胡子拉碴的青年，瘦的像根电线杆，眼眶乌黑脸色蜡黄，左手拎着半瓶老白干。是三块七毛钱一瓶的精品包装。这人手指的骨节特别粗糙，走路摇摇晃晃，嘴里还不停的打着酒嗝。看到这个青年，陆远的眼睛一下明亮了些。他是陆远唯一的东邻，在村里和陆远齐名，是十里八村出了名的酒鬼蛋。原名叫郭律，村里人更多的却习惯于叫他的外号。野驴！